Les secrets du tissu adipeux

Description

1re édition | 2014 | 180 pages | 9782804188238

de Nathalie Constantin, Walter Wahli

Le gras a mauvaise réputation mais n’a pas dit son dernier mot : les dernières recherches de pointe révèlent les nouvelles facettes de ce tissu qui ne le réduisent désormais plus seulement à un amas de bourrelets…

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